Lezioni per Gourmet: vi svelo i miei segreti
15 septembre 2016
L’Accademia è anche un luogo d’elezione per gli amatori che trovano un ciclo di lezioni a loro dedicate, ideate da Marchesi e tenute da insegnanti da lui selezionati e formati: una proposta unica per acquisire la conoscenza e le tecniche di preparazione di grandi materie che stanno alla base della cucina italiana con le ricette del Maestro.
Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato. Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia. Al termine delle lezioni sarà consegnato un attestato di partecipazione firmato personalmente da Gualtiero Marchesi.
