Il corso intensivo di 4 settimane proseguirà con uno stage di 6 mesi in uno dei migliori ristoranti stellati italiani, aderente all'Associazione Le Soste.
Vai al link seguente per tutte le informazioni sul corso: CORSO PER GIOVANI CUOCHI
"Cooking is in itself a science it's the chef's job to turn it into an art."
Accademia Marchesi organizza corso intensivo per giovani cuochi
La Terrazza Gualtiero Marchesi, meta estiva d'eccellenza
OK definitivo per l'Accademia Marchesi in Villa Mylius a Varese
Il Ristorante Teatro alla Scala IL FOYER
Riaperto ad aprile, il Ristorante IL MARCHESINO cambia nome e diventa IL FOYER.
Oltre ad alcuni classici di Gualtiero Marchesi troverete una cucina in movimento.
Aperto tutti i giorni dalle 8 alla 1 di notte
Inaugurata la nuova Terrazza Gualtiero Marchesi
Il Ristorante Gualtiero Marchesi continua vivere in una casa nuova: Il Grand Hotel Tremezzo.
Dal 10 aprile riprende la tradizione della "Grand Carte" composta da moltissimi piatti storici creati dal Maestro della Cucina Italiana.
Riaprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – IL FOYER
Dopo il rinnovamento dei locali aprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – IL FOYER, evoluzione del Marchesino creato da Gualtiero Marchesi nel 2008.